Ингредиенты

• 2 шт — Желтка
• 250 мл — Жирных сливок
• 2 ст. ложки — Сахара
• По вкусу: Стручок ванили, ванильный сахар или экстракт ванили
• По вкусу: Коричневый сахар для карамельной корочки
• По вкусу: Свежая клубника или малина для украшения

1. Смешать все ингредиенты венчиком. Разлить по 100 гр в 3 керамические формы. 
2. Выпекать в аэрогриле на водяной бане при температуре 200°C 5 минут  – погрузить формы в форму бОльшего размера с горячей водой. Вода не должна доходить до края формы с десертом.
3. После выпечки посыпать коричневым сахаром и запечь ещё 1 мин.
4. Дать остыть, убрать в холодильник на 1 час до полного охлаждения.
5. При подаче украсить свежей ягодой.