Ингредиенты

Стрипсы

• 2 шт — Яичных белка
• 2 ч. ложки — Кунжутного масла
• ½ стакана — Кокосовой стружки
• ½ стакана — Панировочных сухарей
• 2 ст. ложки — Семян кунжута
• ½ ч. ложки — Соли
• 750 г — Куриной грудки, нарезанной на небольшие полоски

Соус

• ½ стакана — Сливового соуса
• ⅓ стакана — Ананасового сока
• ½ ч. ложки — Горчицы
• 1 ч. ложка — Кукурузного крахмала

1. Разогрейте аэрогриль до 200 — 220°.
2. В неглубокой миске взбейте яичные белки и масло. В другой миске смешайте кокосовую стружку, панировочные сухари, семена кунжута и соль.
3. Обваляйте куриные кусочки в яичной смеси, затем в кокосовой смеси.
4. Выложите кусочки курицы одним слоем на противень. Готовить до румяной корочки 3-4 минуты. Повернуть и готовить еще 3-4 минуты о золотистой корочки.
5. Тем временем в маленькой кастрюле смешайте все ингредиенты соуса. Варите и перемешивайте пока не загустеет, 1-2 минуты.