Ингредиенты

Фрикадельки

• ½ стакана — Тертого сыра пармезан
• ½ стакана — Тертого сыра моцарелла
• 1 шт — Яйцо, слегка взбитое
• 2 ст. ложки — Тяжелые взбитые сливки
• 1 зубчик — Чеснока, измельченный
• 500 г — Говяжьего фарша

Соус

• 1 банка — Томатного соуса или протертых томатов
• 2 ст. ложки — Соуса песто
• ¼ стакана — Жирных сливок

1. Разогрейте аэрогриль до 200 — 215 °. В миске смешайте все ингредиенты для фрикаделек и добавьте фарш, тщательно перемешайте. Сформируйте фрикадельки.
2. Выложите одним слоем на противень и готовьте 8-10 минут, пока фрикадельки не подрумянятся.
3. Для соуса смешайте все ингредиенты вместе и подавайте к фрикаделькам.