Ингредиенты

• 1 шт — Красная луковица, нарезанная тонкими ломтиками
• 2 стакана — Нута, промыть и высушить
• ⅓ стакана — Нарезанных грецких орехов
• ¼ стакана — Панировочных сухарей
• ¼ стакана — Свежей петрушки
• 2 шт — Яйца
• 1 ч. ложка — Карри специя
• ½ ч. ложки — Перца
• ⅓ стакана — Майонеза
• 2 ч. ложки — Сладкой горчицы
• 6 шт — Жареных булочек для гамбургеров
• 6 шт — Листьев салата
• 3 шт — Тонко нарезанных свежих листьев базилика

1. Разогрейте аэрогриль до 200 — 220 °.
2. В миске смешайте лук, нут, грецкие орехи, панировочные сухари и петрушку. Добавьте яйца, карри и перец и тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте 6 котлет.
4. Выложите котлеты в один слой на противень. Готовьте 8-10 минут, один раз перевернув.
5. В небольшой миске смешайте майонез и горчицу. Смажьте по срезанным сторонам булочек.
6. Подавать котлеты на булочках со смесью салата, базилика и лука.