Курица

Ингредиенты

• ½ стакана — Панировочных сухарей
• ½ стакана — Сырных крекеров
• ¼ стакана — Тертого сыра пармезан
• 2 ч. ложки — Измельченного свежего чеснока
• 2 ст. ложки — Растопленного сливочного масла
• 1 ст. ложка — Сметаны
• 500 г — Куриной грудки

1. Разогрейте аэрогриль до 200 — 220°.
2. Куриное филе порежьте на средние куски.
3. В одной миске смешайте панировочные сухари, сыр, измельченные сырные крекеры. В другой миске взбейте сливочное масло и сметану.
4. Окунать курицу в масляную смесь, затем в панировочную смесь.
5. Выложите курицу на противень. Готовьте, пока курица не покроет золотистой корочкой, по 7-8 минут с каждой стороны.
6. Подавать со сметаной и чесноком.

Ингредиенты

• ½ стакана — Сладкого соуса чили
• 2 ст. ложки — Лаймового сока
• 2 ст. ложки — Кетчупа
• 1 ч. ложка — Соевого соуса
• 1 шт — Яйцо, слегка взбитое
• ¾ стакана — Панировочных сухарей
• 1 шт — Мелко нарезанная луковица
• 1 ст. ложка — Рубленой свежей кинзы
• ½ ч. ложки — Соли
• ½ ч. ложки — Сушеного чеснока
• 500 г — Куриного фарша

1. Разогрейте аэрогриль до 200 — 215 °.
2. В небольшой миске смешайте соус чили, сок лайма, кетчуп и соевый соус; сохраните ½ стакана для сервировки.
3. В большой миске смешать яйцо, панировочные сухари, зеленый лук, кинзу, соль, чеснок и оставшиеся смесь соуса чили. Добавьте фарш и все перемешайте. Сформируйте 12 шариков
4. Разложите фрикадельки одним слоем на смазанном на поддоне. Готовить 4-5 минут, пока не подрумянятся. Поверните и готовьте еще 4-5 минут.
5. Подавать с соусом.

Ингредиенты

• 500 г — Куриных голеней
• ¾ ч. ложки — Соли
• 2 ст. ложки — Оливкового масла
• 2 ч. ложки — Карри специи
• ½ ч. ложки — Лук сушенный
• ½ ч. ложки — Чеснок сушенный

1. В большую миску поместите курицу и достаточно воды, чтобы покрывала ее. Добавьте ½ чайной ложки соли; дать постоять 15 минут при комнатной температуре. Слейте воду и высушите.
2. Разогрейте аэрогриль до 200 — 220 °.
3. В миске смешайте масло, порошок карри, лук, чесночный порошок и оставшиеся ¼ ч. л. соль; добавить курицу и перемешать.
4. Выложите курицу одним слоем на противень. Готовьте 15-17 минут до золотистой корочки, перевернув один раз.
5. При желании посыпать с кинзой.

Ингредиенты

• 1 шт — Яйцо
• ¼ стакана — Жирных сливок
• 1 ч. ложка — Чесночной соли
• ½ ч. ложки — Перца
• 1 стакан — Мелко нарезанного миндаля
• 2 половинки — Куриной грудки без кожи без костей

1. Разогрейте аэрогриль до 200 — 210 °.
2. В неглубокой миске взбейте яйцо, сливки, чесночную соль и перец. Поместите миндаль в другую неглубокую миску. Окунайте курицу в яичную смесь, затем в миндаль.
3. Положите курицу в один слой на противень. Готовьте, пока в курицу 15-18 минут. До золотистой корочки.
4. По желанию подавать с соусом барбекю.

Ингредиенты

• 4 половинки — Куриной грудки без кожи без костей
• 1 ст. ложка — Оливкового масла
• 1 ст. ложка — Чили
• 1 ч. ложка — Молотого тмина
• ½ ч. ложки — Соли
• ¼ ч. ложки — Сушенного чеснока
• 1 шт — Луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная
• ½ шт — Среднего зеленого перца, тонко нарезанного
• 4 ломтика — Сыра

1. Разогрейте аэрогриль до 200 — 220 °.
2. Разрежьте куриную грудку по горизонтали в самой толстой части не до конца.
3. Внутрь каждой грудки положите лук и зеленый перец. По желаю закрепите зубочистками.
4. В миске смешайте оливковое масло и приправы. натрите курицу.
5. Выложите курицу на противень. Готовьте 6 минут. Сверху на курицу выложите ломтики сыра и готовьте еще 6-8 минут.

Ингредиенты

Стрипсы

• 2 шт — Яичных белка
• 2 ч. ложки — Кунжутного масла
• ½ стакана — Кокосовой стружки
• ½ стакана — Панировочных сухарей
• 2 ст. ложки — Семян кунжута
• ½ ч. ложки — Соли
• 750 г — Куриной грудки, нарезанной на небольшие полоски

Соус

• ½ стакана — Сливового соуса
• ⅓ стакана — Ананасового сока
• ½ ч. ложки — Горчицы
• 1 ч. ложка — Кукурузного крахмала

1. Разогрейте аэрогриль до 200 — 220°.
2. В неглубокой миске взбейте яичные белки и масло. В другой миске смешайте кокосовую стружку, панировочные сухари, семена кунжута и соль.
3. Обваляйте куриные кусочки в яичной смеси, затем в кокосовой смеси.
4. Выложите кусочки курицы одним слоем на противень. Готовить до румяной корочки 3-4 минуты. Повернуть и готовить еще 3-4 минуты о золотистой корочки.
5. Тем временем в маленькой кастрюле смешайте все ингредиенты соуса. Варите и перемешивайте пока не загустеет, 1-2 минуты.

Ингредиенты

Курица

• 4 половинки — Куриной грудки без кожи без костей
• ¼ ч. ложки — Соли
• ¼ ч. ложки — Перца
• 4 ломтика — Ветчины
• 4 ломтика — Сыра
• 1 стакан — Панировочных сухарей

Соус

• 1 ст. ложка — Муки
• ½ стакана — Молока
• ¼ стакана — Белого сухого вина
• 3 ст. ложки — Мелко натертого сыра
• ⅛ ч. ложки — Соли

1. Разогрейте аэрогриль до 200 — 220 °.
2. Посыпать куриные грудки солью и перцем. Поместите на противень. Готовить 10 минут и достать. Сверху каждой грудки положить 1 ломтик ветчины и 1 ломтик сыра, сложить пополам и как можно больше прикрыть курицу. Посыпать панировочными сухарями. Готовить еще 5-7 минут.
3. Для соуса в маленькой кастрюле взбейте муку и молоко до однородной массы. Довести до кипения, непрерывно помешивая 1-2 минуты.
4. Уменьшите огонь до среднего. Добавьте вино и сыр; варить и перемешивать 2-3 минут или пока сыр не расплавится, а соус не загустеет.

Ингредиенты

• 200 г — Куриные наггетсы
• 2-3 шт -Тортильи
• 2 шт — Яйца
• ¼ шт — Сладкого перца
• ¼ шт – Авокадо
• 2 ч. ложки — Соуса сальса
• По вкусу: Измельченный сыр моцарелла
• По вкусу: Соль, перец

1. Обжарить наггетсы в аэрогриле в течение 8 минут при 180°C.
2. Готовые наггетсы нарезать небольшими кусочками.
3. Разбейте 2 яйца в небольшую миску, добавьте по вкусу перец и соль по вкусу, затем взбейте до однородной массы.
4. Перелейте яичную смесь в емкость с антипригарным покрытием, затем поместите ее в аэрогриль и готовьте 15 минут при 200°C.
5. Положите приготовленные яйца на подготовленные лепешки.
6. Добавьте начинку — перец, сыр моцарелла, авокадо и куриные наггетсы.
7. Сверните лепешку, затем положите ее в аэрогриль на 3 минуты при температуре 180°C.
8. Подавать с соусом сальса.

Ингредиенты

• 4 шт – Куриных бедра
• 3 шт – Чеснока
• 1 пучок – Любимой зелени свежей
• По вкусу: Корень имбиря
• По вкусу: Соль

1. Измельчить и смешать: зелень, чеснок, имбирь и соль.
2. Натереть куриные бедра смесью и оставить мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.
3. Предварительно разогрейте аэрогриль 3-5 минут.
4. Запекайте бедра в аэрогриле 35 минут при 180°C. В середине готовки переверните бедра, чтобы получилась хрустящая корочка со всех сторон.