Ингредиенты

• 2 шт — Больших картофелины
• 1 ч. Ложка – Оливкового масла
• ½ чайной ложки — Морской соли

1. Разогрейте аэрогриль до 200 — 220 °.
2. Используя овощечистку, нарежьте картофель очень тонкими ломтиками. Переложите в большую миску; добавьте достаточно льда, чтобы лед покрывал весь картофель. Подержите 15 минут картофель во льду; достаньте и обсушите. Снова положите картофель в ледяную воду и подержите 15 минут.
3. Слить картофель; поместите на полотенце и высушите.
4. Картофель полейте маслом и посыпьте солью.
5. По частям выкладывайте ломтики картофеля в один слой на противне. Готовьте до хрустящей корочки и золотисто-коричневого цвета, 15-17 минут, помешивая и переворачивая каждые 5-7 минут.