Ингредиенты

• 1 шт — Цветная капуста среднего размера, нарезанная соцветиями
• 4 ст. ложки — Оливкового масла
• ¼ стакана — Рубленой свежей петрушки
• 1 ст. ложки — Рубленого свежего розмарина
• 1 ст. ложки — Измельченного свежего тимьяна
• 1 ч. ложки — Тертой цедры лимона
• 2 ст. ложки — Лимонного сока
• ½ ч. ложки — Соли
• ¼ ч. ложки — Красного перца чили

1. Разогрейте аэрогриль до 210 °.
2. В большой миске смешайте цветную капусту и оливковое масло.
3. Выложите цветную капусту на противень в один слой.
4. Готовьте, пока соцветия не станут мягкими в течение 8-10 минут, периодически помешивая.
5. В маленькой миске смешать всю зелень, сок лимона, цедру, специи и оставшиеся 2 ст. ложки оливкового масла.
6. Цветную капусту переложить в большую миску, залить пряным маслом и перемешать.