Ингредиенты

• 2 шт — Яйца
• ½ стакана — Тертого сыра пармезан
• ½ стакана – Панировочных сухарей
• 1 ч. ложки — Итальянской приправы
• ¾ ч. ложки — Чесночной соли
• 1 шт — Большого баклажана
• Кетчуп

1. Разогрейте аэрогриль до 200 — 220 °.
2. В неглубокой миске взбейте яйца. В другой миске смешайте сыр, панировочные сухари и приправы.
3. Обрезать кончики баклажанов; разрезать баклажаны вдоль на 1.5 см толщиной. Нарежьте продольные ломтики на полоски 1.5 см толщиной.
4. Обмакиваем баклажаны в яйца, затем в панировочную смесь с сыром.
5. По частям разложите баклажаны одним слоем на поддоне.
6. Готовить 4-5 минут до золотистой корочки, перевернуть и готовить еще 4-5 минут до золотистой корочки.

Сразу подавайте с кетчупом по желанию.