Выпуск 32
✨Состав:
- Сливки — 500 мл
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 2 г
- Яичные желтки — 5 шт.
- Для карамельной корочки и тартара:
- Сахар — 20 г
- Клубника — 80 г
- Сахарная пудра — 10 г
- Зелёный базилик — 5 г
- Крем бальзамический — 5 г
- Лимон — 1 шт.
🥄 Инвентарь:
- Венчик
- Половник
- Сотейник
- Сфера-миска
- Ложка
- Нож
- Разделочная доска
