Здравствуйте! Да, вкладыши AA-113 имеют антипригарное покрытие и подходят для приготовления мяса, картофеля, овощей и других блюд. Для получения хрустящей корочки рекомендуем не перегружать вкладыш продуктами и при необходимости переворачивать их во время приготовления. Это поможет горячему воздуху равномернее обрабатывать продукты. При этом нижняя сторона блюда может подрумяниваться немного слабее, чем без вкладыша. С уважением, служба заботы Demiand.